淡がオープンする前からユンボを動かしてくれて溝を掘ったり、畑の畝（うね）を作ってくれたり、野菜作りの相談にのっていただいたり、普段から本当にお世話になっているご夫妻です。
大工さんでもあるご主人は、ユンボやトラクター、いろんな器械も操れて、溶接なんかもおてのもの！ダイナミックな男らしい方で、私たちは「師匠」と呼ばせてもらってます 😊
いつもニコニコ笑顔が素敵な働き者の奥様にも、本当にいつも頭が下がります。
愛犬コロちゃんはいつもご主人と一緒。トラクターに乗って、勇ましい姿です。
ご夫婦が愛情込めて育てられた、コシヒカリ、キヌヒカリを淡で使わせていただいてます。
淡で食べていただいた方にはお分かりかと思いますが、村の美味しい空気と水と愛が詰まった一粒一粒が、ぷりぷりで甘い！美味い！(食べ過ぎて困ってしまいます。)
それに目の前の棚田で取れたお米を食べられるなんて、とっても幸せな事ですね。
いつも甘えてばかりで、すみません。これからもお元気でいてくださいね〜！末永くお付き合い、よろしくお願いいたします。
藤田さんのお米をご購入希望の方は、淡までご連絡ください〜。
お米を取りに来られる方のみ販売しています。(※30キロ 玄米8,000円〜)
島のごちそう。古民家カフェと宿「淡」
〒656-1605 兵庫県淡路市生田田尻 597
ただいまランチ&カフェ営業は、引き続き休業中です。
1日1組限定の宿のみの営業となっております。
また、イベント、ワークショップなどの貸し切りは、ご相談ください。
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